Segment vnitřní reklamy se v naší zemi dynamicky rozvíjí. Tento typ komunikace s cílovým publikem lze označit za jeden z nejúčinnějších: potenciální klient je po určitou dobu v místnosti, kde je vaše reklamní sdělení přítomna, a nemá téměř žádnou šanci nevšimnout si zmínky o vašem produktu nebo službě. Vnitřní reklama je obzvláště účinná v restauraci, protože návštěvník v restauraci stráví dlouhou dobu.
Při výběru médií pro vnitřní reklamu by se majitel zařízení měl nejen snažit vydělat peníze, ale také zabránit tomu, aby byla celá místnost plná všech druhů propagačních prostředků a aby klientovi způsoboval určité nepohodlí. Neměla by být spousta reklamy: je lepší, když je nenápadná a co je nejdůležitější, harmonicky zapadá do interiéru a obecného pojetí instituce.
Reklama na stolech
V restauraci se pozornost návštěvníka nějak soustředí na stůl, kde se nachází jeho jídlo a pití. Proto je umístění vnitřní reklamy na tomto místě jedním z nejúčinnějších. Při čekání na objednávku se znuděný klient může dlouhodobě dívat na reklamu, kroužit objektem, na který je aplikován, v rukou a v některých případech si předmět dokonce vzít s sebou. Volba média je v tomto případě docela působivá. To může být:
- tácky (značkové tácky na brýle);
- prostírání (jednorázové tácky na nádobí s jedním nebo více reklamními sděleními);
- držáky ubrousků a samotné ubrousky;
- popelníky;
- nádobí;
- značkové tašky s cukrem.
Je nepravděpodobné, že by si klient vzal nádobí s sebou, ale tácky a balíčky s cukrem jsou často sběratelské předměty. Většinu těchto reklamních médií obvykle poskytují provozovně dodavatelé produktů (čaj, káva, pivo, cigarety) jako marketingovou podporu. Můžete však také vyrábět značkové výrobky s logem vaší restaurace. Klienti často fotografují krásné prostírání nebo jen chutné jídlo a poté obrázky nahrávají do oblíbených sociálních sítí. Poskytují tedy další podporu pro vaše zařízení.
Prostěradla jsou způsob, jak vydělat peníze navíc pro restauraci. Vy jako vlastník společnosti musíte zajistit, aby reklamy umístěné na těchto médiích vypadaly slušně a odpovídaly úrovni vaší instituce.
Reklama v hale
Na rozdíl od stolu je nepravděpodobné, že by velké množství reklamy v hale samotné vypadalo harmonicky v interiéru restaurace. V tomto případě se řiďte zásadou „méně je více“. Nechť je to jedna účinná reklamní zpráva, kterou si klient jistě všimne, než tucet různých, které způsobují podráždění a narušují pohodlný odpočinek.
Jako prostředek vnitřní reklamy v sále restaurace si můžete vybrat obrazovku, na které se bude nenápadné video pravidelně posouvat nebo se objeví určitá úvodní obrazovka. Pamatujte, že zbytek videosekvence by neměl mít nic společného s propagací zboží a služeb: upřednostňujte hudební videa nebo jiné krásné obrázky.
Neméně pozornosti upoutá vysoce kvalitní lightbox (light box) se stacionárním reklamním bannerem. Pamatujte, že při výběru tohoto média pro vnitřní reklamu byste měli být obzvláště opatrní: lightbox se nevejde do interiéru daleko od všech hal a navzdory své účinnosti jej mohou vnímat klienti s podvědomou negativitou.
