Restaurace v naší zemi tradičně zůstávají oblíbeným místem pro relaxaci, romantická setkání a firemní večeře. Tato zařízení přitahují svou jedinečnou atmosférou, originálním interiérem a neuvěřitelně chutným jídlem. Ale ještě před několika desítkami let bylo v Rusku veškeré restaurační vybavení stejného typu: sestávalo ze sad standardních předmětů a dokonce i nábytek ve většině restaurací byl stejný.
Dnes mají majitelé takových zařízení co obracet: výběr vybavení je tak velký, že si každý může zvolit nejoptimálnější kombinaci funkčnosti, designu a kvality pro sebe a svou restauraci. Snad takový velký výběr učiní zřízení zařízení pro nepřipravenou osobu velmi obtížným úkolem. Důvěřovat zkušenému designérovi a vysvětlit mu, co by mělo být výsledkem práce, je však velmi snadné dosáhnout exkluzivity prostředí, maximálního pohodlí a útulnosti.
Pro větší pohodlí je moderní vybavení restaurací rozděleno do několika typů: vytápění, chlazení, vážení, mytí nádobí, pečení a neutrální. Ve spolupráci s profesionálním dodavatelem se však klient nemusí ponořit do charakteristik každého zařízení, protože jsou nabízeny v takzvaných sadách. Například „startovací“sada bude obsahovat nejoblíbenější cenově dostupné modely, kterými lze vybavit každou průměrnou restauraci. Samozřejmě, pokud je to nutné, lze tuto kompletní sadu vždy rozšířit zakoupením určitých jednotlivých položek.
Jedinou prioritou v této volbě by měla být kvalita. Restaurace je elitní zařízení, které by nemělo mít žádné nevýhody, proto byste při nákupu vybavení pro vaši restauraci měli upřednostňovat nejspolehlivějšího a nejdůvěryhodnějšího dodavatele.