Pivo bylo vždy vyhledávaným nápojem; starší generace si pamatuje, jaké fronty byly seřazeny v horkých letních dnech do sudů s točeným pěnivým nápojem. V dnešní době se všude prodává různé pivo v lahvích nebo na čepu, od obrovských supermarketů až po malé obchody.
Lze předpokládat, že takové obchodování přináší velmi vážný zisk; To nepřímo potvrzují četné nabídky prodeje pivních prodejen na internetu. Ale pokud podnik vydělává slušné peníze, proč je prodat?
Potenciální ziskovost pivovarnictví
Růst cen lihovin způsobený novými přísnějšími legislativními požadavky na ně na jedné straně a růst směnných kurzů na straně druhé zvýšily množství spotřebovaného piva. V souladu s tím je stále výnosnější jej prodat.
Otevření obchodu s pivem navíc není obtížné: jednoduchý podnikatelský plán, žádné licence a nutnost registrace právnické osoby - registrace konkrétního podniku je dost.
A konečně poměrně rychlá návratnost: podle odborníků to během sezóny trvá dva měsíce. Podle odborníků nevyžaduje otevření obchodu prodávajícího točené pivo více než jeden milion rublů, včetně nákladů na prostory a vybavení. Tyto údaje samozřejmě velmi závisí na regionu, kde se plánuje otevření prodejního místa piva.
Problémy pivovarnictví
Hlavním negativním bodem v pivním průmyslu je, že tento produkt je sezónní, proto se doporučuje naplánovat otevření obchodu s pivem na začátku léta. V tomto případě bude mít obchod čas na výplatu a zisk, ze kterého bude možné uhradit všechny výdaje v zimě, kdy je úroveň prodeje snížena na minimum.
Z důvodu přísných zákonných požadavků budete muset otevřít bod s povinnými omezeními:
• prodejna nemůže být umístěna v blízkosti lékařských, dětských, školních a sportovních zařízení;
• prodej piva by neměl být prováděn v noci, od dvaceti tří hodin do osmi ráno;
• minimální celková plocha obchodu s pivem by měla být 50 metrů čtverečních;
• prodej piva nezletilým je zakázán, jeho porušení se trestá vysokou pokutou.
Důvody prodeje piva
Odborníci se domnívají, že hlavním důvodem je přesycení trhu různými prodejními místy piva. Možnost rychlé návratnosti investovaných prostředků přilákala mnoho podnikatelů v této oblasti najednou. Některé obchody nyní zčásti nevydrží konkurenci, částečně jsou zklamány nesprávně zvolenou obchodní strategií.
Důvodem prodeje podniku s pivem, samozřejmě, jako každé jiné, mohou být samozřejmě i jiné okolnosti: přestup majitele do jiného regionu, změna oboru činnosti a podobně.
Nákup obchodu s pivem tedy vyžaduje komplexní analýzu každého návrhu, aby se v budoucnu zabránilo negativním důsledkům.
