Stravovací organizace mohou obchodovat s pivem v souladu s omezeními stanovenými zákonem. Zároveň se na tyto společnosti nevztahuje řada požadavků kvůli zvláštnostem tohoto typu činnosti.
Majitelé stravovacích zařízení spolu s jejich hlavní činností často prodávají pivo. Stávající právní úprava dává kladnou odpověď na otázku týkající se možnosti prodeje piva ve veřejném stravování. Podle článku 11 federálního zákona č. 171-FZ mohou oběh alkoholických nápojů a výrobků obsahujících alkohol provádět nejen organizace, ale také jednotliví podnikatelé. Proto má každý majitel stravovací organizace právo tento nápoj prodávat.
Potřebuji licenci k obchodování s pivem ve veřejném stravování?
Neměli bychom se bát dalších nákladů při prodeji piva ve veřejném stravování, protože tento typ činnosti nepodléhá licenci. Je zahrnut do seznamu výjimek obsaženého v čl. 18 odst. 1 federálního zákona č. 171-FZ. Proto při obchodování s pivem v pohostinství stačí zajistit, aby neexistovala žádná další omezení stanovená uvedeným normativním aktem, poté můžete uzavřít smlouvy s dodavateli a začít tento nápoj prodávat přímo obyvatelům.
Jaká omezení platí pro stravovací organizace?
Organizace zajišťující stravování mohou prodávat pivo na jakýchkoli místech, s výjimkou dětských, vzdělávacích, zdravotnických zařízení, sportovních zařízení, území sousedících s takovými prostory, městské a příměstské hromadné dopravy, zastávek, čerpacích stanic, vojenských zařízení. Tato omezení jsou uvedena v článku 2 článku 16 federálního zákona č. 171-FZ.
Stravovací prodejny často fungují pouze během určité sezóny, to znamená, že nejsou stacionárními zařízeními. Proto se mnoho majitelů těchto zařízení obává zákazů stanovených v článku, který hovoří o nepřípustnosti maloobchodního prodeje alkoholických nápojů v nestacionárních maloobchodních prodejnách. Stejné pravidlo nicméně stanoví výjimku pro stravovací organizace, které mohou prodávat pivo i při absenci stacionárních oblastí. Stravovací místa mohou také prodávat pivo na území kulturních institucí, nádraží, letišť, velkoobchodních a maloobchodních trhů, ačkoli jiným společnostem a podnikatelům v těchto zařízeních je tato činnost zcela zakázána. Toto uvolnění je dáno specifiky a společenským významem činností pro poskytování služeb veřejného stravování.
