Chcete-li otevřít stánek s ovocem a zeleninou, musíte si zaregistrovat právnickou osobu (nebo se stát neregistrovaným podnikatelem), najít místo, dodat strukturu, zakoupit vybavení a také získat povolení, najmout personál a přivézt zboží. Ale jako v každém podnikání, i zde existují nuance.
Je to nutné
- - legální registrace;
- - místo;
- - stavba;
- - povolení;
- - zařízení;
- - výrobek;
- - personál.
Instrukce
Krok 1
Analyzujte pohyb toků chodců v místě, kam hodláte kundičky. Pokud okresní správa nabízí na výběr několik bodů, vyberte si ten, který se nachází vedle vícepodlažních budov - existuje větší koncentrace potenciálních kupců. Pamatujte, že ovoce se nejčastěji kupuje v blízkosti domova, a ne v blízkosti práce. V centru města kiosek nepřinese požadovaný zisk.
Krok 2
Napište obchodní plán. Nesnižujte skutečnost, že podnik, který otevíráte, není tak velký jako plnohodnotný obchod. Chcete-li získat maximální příjem později, je také důležité zde naplánovat vše správně. Poskytněte popisnou část obchodního plánu, která by měla sestávat z analýzy konkurenčního prostředí (které je v docházkové vzdálenosti od místa prodeje podobného produktu), směru toků pro chodce (kde zastaví městská doprava), sezónního Finanční část může obsahovat informace o očekávaných stálých a variabilních nákladech a také - plánovaný výnos a obchodní marži. Marketingová část - slevy a další propagační akce určené k přilákání místních obyvatel.
Krok 3
Postavte strukturu, nakupte a zajistěte vybavení obchodů. S největší pravděpodobností potřebujete pouze vitríny a regály, stejně jako pokladnu a váhy. Ale vše záleží na tom, zda budete nabízet okurky, okurky, zeleninové saláty a další podobné výrobky, které vyžadují nižší teplotu. Získejte povolení od Rospotrebnadzor a Fire Inspection.
Krok 4
Najděte dodavatele - v ideálním případě byste měli mít alespoň dva z nich pro jednu položku sortimentu. Zboží navíc musí do města přicházet různými způsoby. Můžete se tak vyhnout vyrušování jedním nebo jiným produktem, což je obzvláště důležité v předvečer svátků.
Krok 5
Postavte personální stůl, najměte zaměstnance, doručte a distribuujte zboží. Pokud jeho kvalita odpovídá spotřebitelským standardům a vy jste správně přistoupili k tvorbě cen, hned první den budete mít kupce.
