Jak Otevřít Stánek Shawarma

Obsah:

Jak Otevřít Stánek Shawarma
Jak Otevřít Stánek Shawarma

Video: Jak Otevřít Stánek Shawarma

Video: Jak Otevřít Stánek Shawarma
Video: How to build a Shawarma Spit by Spinning Grillers! 2024, Březen
Anonim

Otevření stánku shawarma je docela lákavý typ podnikání, který se v sezóně plně vyplatí a přináší dobrý příjem. Potíže mohou být způsobeny pouze přísným dokumentačním postupem, protože tento typ činnosti patří cateringové společnosti.

Jak otevřít stánek shawarma
Jak otevřít stánek shawarma

Instrukce

Krok 1

Než budete pokračovat v hledání a koupi stánku, nákupu vybavení a papírování, musíte se zaregistrovat u daňového úřadu a získat osvědčení od jednotlivého podnikatele nebo se formalizovat jako právnická osoba podle toho, jakou formu vlastnictví si vyberete.

Krok 2

Pak si kupte stánek. Může to být stacionární stánek s prostorem a možná vybavením. Poté budete mít příležitost okamžitě zahájit práci, jakmile dokumenty znovu zaregistrujete. K zakoupení provozního bodu bude zapotřebí více finančních prostředků. Bude to stát méně, pokud si koupíte stánek a poté najdete místo, kam jej nainstalovat.

Krok 3

Obrat obchodu a doba návratnosti bodu závisí na místě stánku. Pokuste se proto kiosek nainstalovat na sjízdné místo: na autobusové zastávce, na silnici, v blízkosti vzdělávacích institucí, na nádražích nebo na městských trzích.

Krok 4

Před instalací stánku na vybraném místě musíte uzavřít smlouvu o pronájmu pozemku. Chcete-li to provést, musíte se obrátit na magistrát města nebo na správu trhu, pokud chcete otevřít maloobchodní prodejnu na jeho území.

Krok 5

Po vypracování nájemní smlouvy je nutné získat závěry SES a požárního dozoru.

Krok 6

Dále si kupte vybavení, které potřebujete. Pro vaření shawarma je hlavní speciální vertikální gril. Jsou plynové a elektrické. Kromě toho se liší velikostí a počtem hořáků. Nákup domácího grilu bude stát od 150 do 300 USD. Za dovážené zařízení budete muset zaplatit 2-3krát více, i když z hlediska jeho technických vlastností prakticky nepřekračuje to domácí.

Krok 7

Shawarma je turecké jídlo. Jedná se o jemně nasekané smažené maso zabalené v tenkém pita chlebu spolu se zeleninou a omáčkami. Při nákupu produktů pro jeho přípravu věnujte pozornost certifikátům kvality a datům vypršení platnosti. Kopie všech certifikátů by měly být uchovávány v kiosku pro případ kontroly.

Krok 8

Při najímání prodejce věnujte pozornost tomu, zda má zdravotní knihu. Podle standardů SES je musí mít každý, kdo pracuje s jídlem.

Krok 9

Podle odborníků stojí otevření stánku shawarma v průměru asi 5 000 USD. Vyplácí se to za několik měsíců, do značné míry to závisí na umístění. Měsíčními náklady jsou plat prodávajícího, elektřina a nájemné za pozemky.

Doporučuje: