Poptávka po rychlém občerstvení zůstává po dlouhou dobu vysoká a dokonce vykazuje pomalý, ale stálý růst. Obchod s prodejem koláče vám proto může přinést dobrý zisk.
Je to nutné
- - podnikatelský plán;
- - registrace a povolení;
- - obchodní software;
- - personál;
- - reklamní.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li zahájit jakékoli nové podnikání, musíte vypočítat všechny náklady a možný příjem. Za tímto účelem vypracujte obchodní plán. Jeho vývojem mohou být pověřeni také odborníci, kteří jim poskytnou všechny potřebné informace.
Krok 2
Zaregistrujte se jako jediný vlastník nebo vytvořte právnickou osobu. Nezapomeňte, že k obchodování s potravinami budete také potřebovat povolení od Sanitární a epidemiologické služby.
Krok 3
Přemýšlejte o tom, kde a jak budete prodávat koláče, protože existuje mnoho možností.
Můžete velkoobchodně prodávat karbanátky do různých zařízení a obchodů s potravinami. K tomu nebudete potřebovat téměř nic kromě kanceláře (lze ji úspěšně uspořádat ve vašem vlastním bytě nebo domě) a dopravy. Mnoho podnikatelů raději prodává karbanátky prostřednictvím specializovaných stánků nebo mobilních stojanů. V prodeji jsou nyní také prodejní automaty na prodej pečiva. Ve své nejjednodušší podobě mohou zahrnovat chlazený bunkr pro skladování koláčů a modul pro ohřev nebo vaření, který funguje jako mikrovlnná trouba.
Můžete si zorganizovat dodávku teplých koláčů až k vám domů, ale je lepší si dopřát takovou službu s existující zásuvkou.
Krok 4
Dále, pokud je to nutné, najděte prostor nebo místo pro umístění maloobchodní prodejny. Takový majetek lze zakoupit nebo pronajmout.
Krok 5
Kupte si vše, co potřebujete. Jeho sada bude záviset na zvoleném způsobu implementace koláčů.
Krok 6
Pokud budete vyrábět vlastní pečivo, najděte dodavatele surovin. Jinak vyjednejte dodávky s výrobci koláčů. Vyberte si pro spolupráci spolehlivé a známé společnosti, protože život a zdraví zákazníků může záviset na vás.
Krok 7
Pokud budete prodávat placičky prostřednictvím stacionárních nebo mobilních kiosků, budete potřebovat prodejce. Chcete-li prodávat velkoobchodní množství produktů, je vhodné vytvořit síť obchodních zástupců nebo najmout manažery prodeje. Pamatujte, že zaměstnanci, kteří přicházejí do přímého kontaktu s potravinami, musí mít lékařské záznamy.
Krok 8
Postarejte se o reklamu. V případě místního obchodu bude stačit cedule a sloup. Pokud se chcete stát velkoobchodním dodavatelem produktů, můžete zveřejňovat informace o sobě ve specializovaných publikacích, na internetu, zasílat obchodní nabídky a studené hovory potenciálním partnerům.
