Obchod je za všech okolností výhodnou obchodní možností. Maloobchodní prodej čaje může nejen vydělat slušné peníze, ale také díky elitním odrůdám přinést zákazníkům skutečné potěšení. Aby bylo podnikání ziskové a přineslo radost, je nutné si před otevřením obchodu s čajem vše promyslet.
Instrukce
Krok 1
Nejprve se zaregistrujte u daňového úřadu jako fyzická osoba podnikatel nebo právnická osoba.
Krok 2
Otevření jakéhokoli podniku by mělo začít podnikatelským plánem, ve kterém musíte přemýšlet o konceptu obchodu a přesně si promyslet, jak se bude lišit od obchodních podniků konkurence. Zřízení čajovny není výjimkou.
Krok 3
Odborníci se domnívají, že otevření čajovny vyžaduje 30-40 tisíc dolarů. Vyplácí se to od šesti do osmnácti měsíců. Do čajového průmyslu však můžete vstoupit pomocí franšízového schématu. Tato cesta je vhodná pro otevírání obchodů v regionech. Náklady se pak sníží téměř o polovinu a balíček partnerství poskytne příležitost začít pracovat pod již propagovanou značkou, stejně jako využít korporátní design, vývoj společnosti a poradenství v oblasti propagace maloobchodní prodejny.
Krok 4
V každém případě je však umístění obchodu nezbytné pro úspěšné obchodování. Obchod s čajem má svá specifika a výhody. Tento typ produktu nevyžaduje velké plochy. Můžete otevřít obchod na 10-20 metrech čtverečních. Hlavní věc je schopnost běžet. Podívejte se na prostory v centrálních ulicích města. Zvažte také formu obchodování, například „nakupujte v obchodě“. Čajový butik můžete otevřít ve velkém nákupním a zábavním centru, kde je vždy spousta lidí. V takovém případě zkuste najít místo poblíž supermarketu - potenciální kupci to určitě prozkoumají.
Krok 5
Po vyzvednutí prostor se zamyslete nad interiérem vaší prodejny. Mnoho lidí si spojuje slovo „čaj“s domácím teplem a útulností. Proto musí být design obchodu vhodný. Velmi to ovlivňuje kupní sílu návštěvníků. Pro zdobení čajového salonu jsou ideální přírodní materiály: dřevo, keramika, sklo. Pokud utratíte peníze za profesionálního designéra, vaše podnikání získá individualitu a bude rozeznatelné.
Krok 6
Dále přichází to nejdůležitější - hledání dodavatelů pro vaši čajovnu. Ve velkém obchodě se očekává, že bude mít nejméně 200 druhů čaje. Můžete ale začít v menším měřítku - pro malý obchod stačí na zahájení 50 druhů čajových produktů. Zkuste v obchodě představit všechny kategorie: od demokratických odrůd domácích a cejlonských po elitní a prémiové odrůdy.
Krok 7
Na trhu s čajem existuje mnoho domácích i zahraničních velkoobchodních dodavatelů čaje. Je důležité mít dobrou představu o tom, na jaké cílové publikum cílíte (labužníci, slušná střední třída nebo pokročilá mládež), a najít dodavatele s atraktivním poměrem ceny a výkonu. Dostupnost licencí a certifikátů k produktu si ověřte u vybrané čajové společnosti.
Krok 8
Udržujte ve svém obchodě konkurenceschopné ceny čaje. Za přijatelné je považováno zabalení od 40 do 80 procent (v závislosti na odrůdě) ceny dodavatele.
Krok 9
Nakupujte čajové příslušenství: sklenice, klipy, čajové sáčky. Musí mít odpovídající kvalitu. Zvažte prodej souvisejících produktů: saké, čínské konvice a soupravy z červené hlíny a skla, cedníky, tykev, lihoviny, keramické konvice atd. Kromě toho budete potřebovat komerční vybavení - váhy na balení váženého čaje a pokladnu.
Krok 10
Pro úspěch tohoto typu maloobchodní prodejny je obzvláště důležitý personál. Je nutné najít kvalifikované prodejce, kteří se dobře orientují v čaji a budou schopni zákazníkům sdělit charakteristické rysy konkrétní odrůdy.
Krok 11
Odhaduje se, že čajovny navštěvuje přibližně 60 procent běžných zákazníků a 40 procent příležitostných zákazníků. Zvažte proto různé marketingové kampaně pro oba. Objednejte si slevové karty pro věrné zákazníky, propagační brožury a brožury pro první návštěvníky.
