Na houbách můžete vydělat několika způsoby: vytvořením nákupního artelu nebo uspořádáním místa vyzvednutí hub z populace; sbírat je v lese a prodávat na trzích; roste v osobních zápletkách. V prvním případě budete potřebovat certifikaci pro následný prodej hub nebo produktů jejich zpracování. V dalších dvou je dostatečně kvalitní certifikát vydaný na trzích kolektivních farem.
Je to nutné
- nebo
- - legální registrace;
- - prostory pro zadávací základnu;
- - vážící a výrobní zařízení;
- - doprava.
- nebo
- - les;
- - koš.
- nebo
- - postele;
- - hnojiva;
- - sázecí materiál.
Instrukce
Krok 1
Zaregistrujte si právnickou osobu (CJSC, LLC) nebo získejte status podnikatele bez založení právnické osoby (PBUL). Pronajměte si malý pokoj na venkově. Je lepší, když je ve vesnici, daleko od hlavních dopravních cest a turistických stezek. Pro základnu nákupu stačí 10–12 m2. Nainstalujte skladovací regály po obvodu, ale pamatujte, že houby podléhají zkáze, nedoporučuje se skladovat je déle než jeden den. Také z vybavení budete potřebovat váhu. Když je vše připraveno - kontaktujte obchodní oddělení okresu, které vám řekne, jak a kde získat certifikáty. Nakupte houby od populace a poté je prodejte prostřednictvím předem stanovené obchodní sítě v nejbližším velkém městě.
Krok 2
Vezměte košík a jděte do lesa. Spojením podnikání s potěšením můžete také vydělat slušné peníze na houbách. Vyberte místa ležící 100–150 km od města. Předem si zajistěte vhodné oblečení a obuv. Nezapomeňte na kompas a mapu oblasti a zvažte také možnost lehkého občerstvení v klidu: na vaší cestě se vám budou hodit sendviče a termoska s čajem. Když sbíráte houby na prodej, snažte se je neřezat, ale opatrnými pohyby, jakoby to bylo, je vytrhněte z mycelia - v této podobě si houby zachovají své spotřebitelské vlastnosti déle. Vyhněte se přerostlým trubicovitým houbám, zvláště pokud je vlhké počasí. Bude těžké je nosit, ale prodat je téměř nemožné, protože do té doby budou „počítáni“a stanou se bezcennými. Je lepší prodávat houby ve městě v den sklizně, takže ze stanice jděte přímo na trh kolektivních farem, kde jsou ve většině případů organizována bezplatná nebo zlevněná místa pro „soukromé obchodníky“.
Krok 3
Pěstujte houby na svých zahradních pozemcích. Zpravidla se pěstují nejen houby a hlívy ústřičné, ale také docela „divoké“houby, lišky, hříbky a dokonce i hříbky. Pro každý druh je nutné připravit vhodnou půdu (a v některých případech dřevitý substrát). Je lepší zasadit mycelium v polovině podzimu, v deštivém nebo alespoň zataženém ránu. Do týdne musí být napojena z konve s děličem. V budoucnu se péče o houbovou plantáž sníží na zalévání a aplikaci organických hnojiv. Doporučuje se odstraňovat houby, jak rostou, aby se zabránilo nadměrnému růstu. Mohou být implementovány jak lokálně (ne všichni vaši sousedé chodí do lesa), tak na trhy kolektivních farem v regionálních centrech.
