Často od žen v domácnosti slyšíte stížnosti, že se na jídlo utratí spousta peněz. To je obvykle způsobeno skutečností, že produkty nakupujeme a utrácíme stejným způsobem. Zde je několik základních tipů na ukládání, ale postupně, když se jimi budete řídit, najdete spoustu svých malých tajemství rodinného rozpočtu.
Instrukce
Krok 1
Nakupujte jednou týdně. Přemýšlejte předem o svém přibližném jídelním lístku na příští týden a kupte si jen to, co můžete během této doby jíst. Takto budete mít na stole vždy čerstvé jídlo. To neplatí pro potraviny podléhající rychlé zkáze, jako je chléb a mléko. Pamatujte, že je vždy lepší něco koupit, než vyhodit zkažené jídlo.
Krok 2
Většina lidí nakupuje jídlo cestou z práce, tj. kde je to pohodlnější, bez přemýšlení o cenách. Podívejte se, kde ve vašem městě jsou levné obchody, velkoobchody. Jděte tam jednou týdně pro všechny své nákupy najednou. Sledujte propagační akce ve velkých obchodech, ale věnujte pozornost datům vypršení platnosti zboží. Velké supermarkety často nabízejí rozumné ceny a jídlo tam zpravidla dlouho nevydrží.
Krok 3
Každý ví, že musíte jít nakupovat se seznamem, ale ne každý jej používá. Nezanedbávejte tuto radu, předem si napište seznam a jděte do obchodu. Opravdu pomáhá ušetřit značné množství. Vypočítejte přibližnou částku, kterou potřebujete koupit. Vezměte si s sebou jen tolik peněz, abyste nebyli v pokušení utratit více. Jděte do obchodu s plným žaludkem, takže z polic nebudete brát vše, co se později může ukázat jako zcela zbytečné.
Krok 4
Ženy v domácnosti často mohou za to, že utratily peníze navíc za jídlo. Kupujete-li například ryby, maso nebo drůbež, které je třeba zpracovat, nedávejte je přímo do mrazničky. Okamžitě zpracujte, opláchněte, nakrájejte na kousky, připravte mleté maso, vložte do různých pytlů. Po práci je nepravděpodobné, že byste chtěli dělat řeznictví, a pravděpodobně si znovu koupíte polotovary. A tato technika vám usnadní přípravu jídla, protože nemusíte ztrácet čas řezáním produktu.
Krok 5
Po svátcích je obvykle mnoho zbytků klobásy a masa. Rychle ztrácejí vzhled a zhoršuje se chuť. Můžete je však přeměnit na polotovary. Například nakrájejte a zmrazujte klobásu a použijte ji k přípravě salátu nebo hodgepodge. Ryby mohou být také oloupané, nakrájené na plátky, upravené s cibulovými kroužky a zalité rostlinným olejem. Tyto plechovky lze uchovávat v chladničce asi týden.
