Podle statistik většina Rusů neví, jak ušetřit na jídle a utratit 60% svých platů za potraviny a občerstvení ve veřejném stravování. Ukazuje se, že jídlo je největší výdajovou položkou pro celou populaci. Pokud však vyberete pokrmy správně, můžete snadno vařit chutné a hospodárné.
Odborníci na výživu jednomyslně opakují potřebu diverzifikovat nabídku. A ženy v domácnosti tak chtějí alespoň trochu ušetřit na oběd, i když tím bude trpět kvalita a chuť pokrmů … Ve skutečnosti, pokud přidělíte pouze 30 minut týdně na sestavení kompetentního menu, můžete hodně ušetřit a přitom jíst chutně, zdravě, rozmanitě a originálně. Ve skutečnosti existují miliony receptů na lahodná jídla na světě. Z nejběžnějších produktů můžete pomocí své fantazie a některých koření vytvořit skutečné kulinářské mistrovské dílo. Tyto recepty vám ukáží, jak ušetřit na jídle.
Abyste mohli připravit lahodný, originální a ekonomický oběd pro celou rodinu, budete potřebovat 1 hodinu času a nejjednodušší sadu produktů.
Boršč "Kukuřice"
1 plechovka konzervované kukuřice, 1 velká řepa, 1 mrkev, 1 cibule, 200 gramů čerstvého zelí, 2 lžíce rajčatové pasty, 1 čajová lžička octa, 2 čajové lžičky cukru, sůl, pepř, česnek, bylinky podle chuti.
Tento boršč se ukazuje jako velmi chutný a bohatý, přestože v něm není žádné maso. A zeleninu jistě každá žena v domácnosti snadno najde a bude se hrabat ve své komoře. Pečeme strouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte smaženou řepu, rajčatový protlak, ocet, cukr a 1 šálek vařené vody. Zeleninu dusíme 10 minut zakrytou a pravidelně ji mícháme. Zatímco se zelenina dusí, vařte nadrobno nakrájené zelí ve třech sklenicích vody. Když je zelí uvařené, přidejte k němu dušenou zeleninu a kukuřici. Ochutíme solí a pepřem a boršč vaříme dalších 10 minut.
Kaše "Originální ovesné vločky"
U druhé vařte ovesné vločky, ale podle nového originálního receptu. Ovesné vločky jsou velmi levné cereálie. Ale zároveň chutné a zdravé. Vařte kaši podle obvyklého receptu. 5 minut před vařením přidejte hrst strouhaného sýra s česnekem, promíchejte a nechte vařit.
Dezert "Čokoládová klobása"
Lahodný dezert z dětství. Kupte si 1 kg řezaček. Zbytky souborů cookie se ve většině obchodů s cukrovinkami prodávají velmi levně. Ve vodní lázni roztopte 1 balíček másla (můžete si vzít nejvíce rozpočtové), přidejte 1 vejce, 3 lžíce cukru a 6 lžící kakaa. Udržujte hmotu v ohni, dokud se neobjeví „krátery“. Nalijte čokoládu na sušenky, položte je na tašku a rukama vytvořte klobásu. Výslednou klobásu vložte do mrazničky na 3 hodiny.
