Poptávka po čerstvém masu vždy byla a bude vysoká. Ne každé město snadno najde čerstvé zboží. Se správným přístupem k vytváření a rozvoji podnikání přinese oddělení masa dobrý zisk.
Je to nutné
- - balíček registrace a povolení;
- - podnikatelský plán;
- - provozovna;
- - obchodní software;
- - dodavatelé;
- - reklamní.
Instrukce
Krok 1
Vytvořte podnikatelský plán. Budete jej potřebovat nejen k výpočtu ziskovosti vaší činnosti, ale také k získání úvěrových prostředků.
Krok 2
Najděte pokoj. Lze jej koupit nebo pronajmout. Pokud se chystáte obchodovat s čerstvým masem, pak tam musí být řeznictví.
Krok 3
Nainstalujte obchodní zařízení. Budete potřebovat ledničky a mrazničky, pulty, registrační pokladny, váhy. Pokud se chystáte vyrábět polotovary přímo v obchodě, budete potřebovat elektrický mlýnek na maso, sadu řezacích nožů a seker.
Krok 4
Získejte požadovanou registraci a povolení. Nejprve se musíte zaregistrovat u daňového úřadu jako fyzická osoba podnikatel nebo právnická osoba. Dále budete potřebovat osvědčení od sanitární a epidemiologické služby, obchodní povolení, povolení k distribuci potravin.
Krok 5
Dohodněte se na dodávce zboží. Je lepší pracovat s malými, ale osvědčenými farmami, které mají všechny potřebné fakturační certifikáty.
Můžete také obchodovat s jinými živočišnými produkty, jako jsou mléčné výrobky, vejce atd.
Krok 6
Najměte zaměstnance, aby pracovali v obchodě. Budete potřebovat alespoň jednoho řezníka. Zkušenosti jsou pro něj nutností, protože musí správně a krásně představit váš produkt. Nezapomeňte zkontrolovat u řezníka platný lékařský záznam. Pokud chcete ušetřit na personálu, můžete se postavit za pult sami, nebo si budete muset najmout prodejce.
