Výstava obchodu s medem má několik cílů. Dodavatel dostane příležitost seznámit potenciální kupce s celou řadou jejich produktů a kupující si může vybrat z mnoha odrůd, která mu nejlépe vyhovuje. V rámci zemědělské výstavy lze v obchodě s potravinami uspořádat veletrh s medem. Pořadateli mohou být kluby včelařství, zahradnictví nebo alternativní medicína.
Je to nutné
- - údaje o dodavatelích;
- - přibližný sortiment;
- - provozovna;
- - promotér;
- - jednorázové nádobí;
- - brožury.
Instrukce
Krok 1
Určete cíle veletrhu. Nejprve se postarejte o kupujícího. Měl by být schopen seznámit se s exponáty, jako na každé výstavě. Zároveň musí být ochoten něco koupit. Cílem dodavatele je navázat a navázat nebo posílit obchodní kontakty s potenciálními zprostředkovateli. Pokud organizujete akci v obchodě, má také svůj vlastní zájem. Prodejce chce rozšířit okruh kupujících, i když se primárně zajímají o konkrétní produkt.
Krok 2
Zjistěte, kolik producentů medu ve vašem regionu a jaké odrůdy tohoto produktu mají. Je velmi dobré, když jeden z nich chce prodávat další včelařské produkty - včelí chléb, propolis, mateří kašičku atd. Můžete také jednat s knihkupci, pokud mají literaturu o včelařství.
Krok 3
Zvažte, zda existuje příležitost přilákat producenty medu z jiných regionů. U malé prodejní výstavy v obchodě nebo klubu to není nutné. Pokud se však akce koná v rámci zemědělské konference nebo během velkého svátku - proč to neudělat? V takovém případě se však musíte předem postarat o ubytování účastníků.
Krok 4
Pojmenujte událost. Název by měl odrážet to, co přesně může návštěvník na veletrhu vidět a koupit. Pokud pozvete včelaře pouze z vašeho regionu, může se výstava jmenovat „Moskevský regionový med“nebo „Altajský med“. Pokud tam budou prezentovány další včelařské produkty - uveďte název.
Krok 5
Zvažte umístění produktu. Kupující by to měl dobře vidět a měl by to být schopen vyzkoušet. Pokud pořádáte veletrh s medem v obchodě, nemělo by to rušit ostatní kupující. Vitríny naplněné plechovkami s medem, kde vždy ležely známé výrobky, nejenže nepřitahují pozornost, ale mohou odvrátit pravidelné zákazníky prodejny. Pro výstavu a prodej medu je lepší vyhradit samostatné místo.
Krok 6
Postavte alespoň jeden stůl s několika otevřenými sklenicemi s medem a několika policemi. Zkuste zabalený med předložit ve sklenicích a hromadně. Ostatní včelařské produkty a literatura mohou být zobrazeny na samostatných tabulkách.
Krok 7
Postarejte se o jednorázové lžíce nebo hůlky. Dodavatel medu je obvykle má, ale je lepší zásobit se. Návštěvník by měl být schopen ochutnat produkt, který se mu líbí. Zásoba na plastových nádobách také neublíží.
Krok 8
Uspořádejte reklamní kampaň. Nemusí to být příliš hlasité, ale potenciální návštěvníci by měli v každém případě zjistit, kde a kdy bude veletrh a co se tam dá koupit. Inzerujte v místních novinách, televizi a na městských fórech. Můžete dělat plakáty. Napište na ně jméno, čas a datum výstavy-prodej, přibližný sortiment. Vytiskněte si nebo objednejte letáky a požádejte o svolení k jejich umístění na police v nejbližší maloobchodní prodejně.
