Obchod s květinami je především spojen s příjemnými emocemi, které může nabízený produkt umocnit. Květinový obchod může být navíc dobrým zdrojem příjmů. Přirážka za květiny v zemi je v průměru 100-300% a otevření vlastního obchodu vyžaduje malý počáteční kapitál, od 600 000 rublů.
Před zahájením vlastního květinářství se musíte rozhodnout o formátu obchodu. Jak to bude vypadat - malý pavilon na ulici nebo v pasáži, květinářství v nákupním centru, specializovaný květinový butik nebo internetový obchod.
Květinový pavilon
Nevyžaduje velké investice. Rozhodujícím okamžikem je zde volba přeplněného, sjízdného místa, na tom závisí hlavní příjem. Vyžaduje velký obrat. Hlavním sortimentem jsou řezané květiny, malé procento zisku přidávají obalové materiály.
Květinářství
Obchod vyžaduje více investic. V obchodě je plocha větší, odpovídajícím způsobem se rozšiřuje sortiment, do řezaných květin se přidávají hrnkové rostliny, suvenýry, půda a podobně. Zaměstnanci by si měli vybrat obchod pečlivěji, se zkušenostmi a znalostmi floristiky, navíc je důležité, aby prodávající potěšil kupujícího. Obchod se vyplácí pomaleji, ale stabilněji díky rozšířenému sortimentu a stálým zákazníkům.
Květinový butik
Květinový butik je ještě dražší než obchod. Jedná se však o stabilní podnikání s vynikajícími vyhlídkami na rozvoj. Je třeba přistupovat zejména k otevření butiku - krása by měla být ve všem, od interiérového designu až po asistentku prodeje. Prodejci musí být ve svém oboru skuteční profesionálové. Skvělou příležitostí pro květinový butik jsou firemní klienti. Design jedné firemní akce přináší zisk rovný týdenní práci butiku. V budoucnu bude možné otevřít síť salonů a pokrýt celé město.
Online květinářství
Je lepší otevřít online obchod se stávajícím květinovým salonem nebo pavilonem, jinak můžete jít na mizinu, protože v počáteční fázi bude jen málo zákazníků a květiny podléhají zkáze. A další prodejní kanál do stávajícího obchodu nebude bolet. Zákazníci mohou zadávat objednávky z pohodlí domova. Doručení objednávky však bude znamenat další náklady. Existuje také riziko návratu.
Kromě všeho výše uvedeného musíte najít spolehlivého dodavatele pro dlouhodobý vztah. Při výběru pokoje hodně záleží na jeho umístění. Důležitou roli hraje také výzdoba a design prostor, zejména v květinovém butiku. Pro skladování květin je potřeba vybavení - chlazení a obchod. Klíčem k úspěchu je také kompetentní prodejce-květinářství.
Nepochybnými výhodami květu jsou malé finanční investice na začátku a velká přirážka k produktu. Zkazitelné zboží, přítomnost manželství a sezónnost, květiny se nejlépe prodávají před svátky.
